Ginza Steel

Série KC | Ensemble de 5 couteaux MIA Essential | 4 Couteaux avec Bloc de Bois Aimanté

$193.00 CAD $227.00 CAD

Série KC - Ensemble de 5 couteaux MIA Essential | 4 Couteaux avec Bloc de Bois Aimanté

Fabriqué avec une lame en acier Damas avec un manche confortable en bois d'olivier italien ultra-premium | Livré dans une belle boîte cadeau. 

L'ensemble comprend 5 pièces :

  • Couteau de chef 8"
  • Couteau couperet 7"
  • Couteau de chef 6,5"
  • Couteau d'office 3,5"
  • Bloc de bois mégnatique

L'ensemble de 5 couteaux en acier Damas AUS-10 avec un bloc de bois magnétique Ginza est un ensemble de couteaux de haute qualité qui comprend une sélection de couteaux de cuisine essentiels en acier Damas AUS-10. L'AUS-10 est un type d'acier inoxydable à haute teneur en carbone qui est connu pour son excellente rétention des bords, sa résistance à la corrosion et ses performances globales. Les lames de ces couteaux sont fabriquées en forgeant plusieurs couches d'acier AUS-10 ensemble, puis en martelant et en gravant la surface pour créer un motif unique et attrayant. L'ensemble comprend un couteau de chef, un couteau Santoku, un couteau à pain, un couteau utilitaire et un couteau à éplucher, et est livré avec un bloc de bois magnétique pour un rangement pratique. Cet ensemble de couteaux est parfait pour le chef à domicile qui apprécie la durabilité, la netteté et l'attrait esthétique de ses couteaux de cuisine.

 

 Type de couteau Gyuto / Chef 8", couteau couperet 7", couteau de chef 6,5", couteau d'appariement 3,5"
Matériau de la lame

Noyau en acier Damas japonais AUS-10, 67 couches

Bord de lame Double tranchant
Gérer

Bois d'olivier italien ultra-premium 

Longueur de lame 8", 7", 6,5" et 3,5"
Longueur totale
CRH  

60±2

 

Instructions et entretien :

  • Veuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés
  • C'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire particulièrement attention lors de son utilisation et de son stockage. Veuillez tenir hors de portée des enfants. 
  • Veuillez ne pas utiliser le couteau à des fins autres que la cuisine
  • Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis essuyez-le et séchez-le avec des vêtements doux et propres
  • Pour maintenir des performances de coupe fines, nous vous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois

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