Entretien et maintenance

SOIN ET ENTRETIEN DE LA LAME EN ACIER DAMAS

La lame en acier Damas est d'une beauté unique. Avec sa réputation historique de métal utilisé pour les meilleures épées pendant des centaines d'années et son design ondulé distinctif. Avec cette lame de qualité, en particulier celle qui a des gravures complexes, un soin particulier est apporté.

1. Gardez toujours votre couteau sec et propre
   Séchez complètement votre couteau avec une serviette après le lavage. Ne rangez jamais votre couteau dans un étui en cuir. Ne laissez pas votre couteau tremper dans l'eau. Il est également recommandé de le lubrifier avec de la cire pour éviter que l'humidité n'affecte la lame. Nous recommandons la cire Renaissance (une cire de musée de qualité archivistique), elle gardera votre couteau sans rouille et conservera sa beauté gravée.
2. Évitez les abrasifs.
   Lavage à la main à l'eau tiède savonneuse, pas d'éponge abrasive. Ne mettez jamais votre couteau au lave-vaisselle et ne le laissez jamais tremper dans l'eau
3. Soyez conscient du moment et de l'endroit où vous utilisez votre lame Damas.
   Une lame Damas est susceptible d'être endommagée lorsqu'elle est utilisée sur des aliments acides. Ces utilisations et peuvent supprimer la gravure de la lame. Lorsque vous utilisez un couteau Damas, n'oubliez pas de le laver et de le sécher immédiatement, en prenant soin de ne pas frotter la lame brutalement. Utiliser un chiffon en microfibre ou en coton pour le sécher
4. Rangez-le correctement pour qu'il ne rouille pas.
   Lorsqu'il n'est pas utilisé, ne rangez jamais votre couteau dans un étui en cuir, conservez le couteau en acier Damas dans un environnement intérieur sec, où il ne sera pas affecté par des changements extrêmes d'humidité ou de température. Après avoir nettoyé et ciré votre couteau, l'avoir rangé dans une boîte ou un étui matelassé à fermeture éclair, votre couteau se conservera bien.
5. Votre couteau est rouillé ??
   Une formule maison de base pour enlever la rouille

• Mélangez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans 2 tasses d'eau qui formeront une pâte.
• Appliquez la pâte en la frottant doucement sur la tache de rouille épaisse.
• Rincez la lame tout en continuant à frotter les taches tachées.
• Assurez-vous de sécher complètement et correctement la lame pour éviter la formation de rouille.