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Couteaux japonais en acier Damas | Couteau en acier damas haut de gamme

L'acier Damas
Force. Motif. Savoir-faire.

Une lame en acier Damas est un type d'épée ou de couteau fabriqué à partir d'un acier particulier, reconnu pour sa solidité, sa durabilité et ses motifs complexes. Cet acier est créé en pliant et en forgeant ensemble de multiples couches de métal, ce qui donne une finition unique et visuellement remarquable. L'acier Damas était traditionnellement utilisé pour fabriquer des épées et des couteaux destinés à la chasse et à la guerre, mais il sert aujourd'hui également à créer des couteaux de chef haut de gamme et d'autres outils de coupe. Les qualités exceptionnelles de l'acier Damas en font un choix privilégié pour ceux qui recherchent une lame à la fois solide et esthétiquement remarquable.

MéthodeCouches pliées et forgées
AspectMotif unique et frappant
Aujourd'huiCouteaux de chef haut de gamme
Caractéristique Description
Construction Plusieurs couches de métal pliées et forgées ensemble
Usage traditionnel Épées et couteaux destinés à la chasse et à la guerre
Usage moderne Couteaux de chef haut de gamme et outils de coupe
Qualités clés Solidité, durabilité, motif visuel complexe

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85 produits

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Mika 165 - Nakiri Usuba 165mm - Droitier Prix de vente$180.00CAD
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LUCIE 20 | Couteau de Chef Noyau Acier 8Cr18Mov / Manche Bois Pakka Prix de vente$99.99CAD
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MIA X | Couteau Cleaver 7" Acier Damas AUS10 67 Couches / Manche Bois d'Olivier Prix de vente$149.00CAD
Economisez $100.00CADSérie KC | MIA FIVE - Ensemble de 5 couteaux essentiels | 4 couteaux avec bloc de bois magnétiqueSérie KC | MIA FIVE - Ensemble de 5 couteaux essentiels | 4 couteaux avec bloc de bois magnétique
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Série KC | MIA FIVE - Ensemble de 5 couteaux essentiels | 4 couteaux avec bloc de bois magnétique Prix de vente$399.00CAD Prix normal$499.00CAD
MATSUE 165 - Couteau Santoku MV Inox 165mm/Manche Bois NaturelMATSUE 165 - Couteau Santoku MV Inox 165mm/Manche Bois Naturel
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Série Seiryū (青龍) - Couteau Santoku 180 mm en acier Damas VG10Série Seiryū (青龍) - Couteau Santoku 180 mm en acier Damas VG10
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Série Seiryū (青龍) - Couteau Santoku 180 mm en acier Damas VG10 Prix de vente$385.00CAD
A Yanagiba knife with a 210mm carbon steel SK5 blade and a soft iron core, featuring a white handle and black accents near the tip.Kaze no Hikari 210 | Yanagiba 210 mm en acier au carbone SK5, lame en fer doux | Fabriqué au Japon
Ginza Steel Japan
Kaze no Hikari 210 | Yanagiba 210 mm en acier au carbone SK5, lame en fer doux | Fabriqué au Japon Prix de vente$170.00CAD
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HAYAMI 130 - VG10 - Petit couteau en acier Damas 69 couches 130 mm Prix de vente$164.00CAD
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CASE 180- Damas VG10 Couteau Santoku 180mm-MBCASE 180- Damas VG10 Couteau Santoku 180mm-MB
Ginza Steel Japan
CASE 180- Damas VG10 Couteau Santoku 180mm-MB Prix de vente$345.00CAD
(5.0)
Kaze Katana Santoku Knife Kaze Katana Santoku Knife 7” in Damascus Steel with a unique handle design, showcasing its craftsmanship and sharp edge.
Ginza Steel
Couteau Santoku Kaze Katana 7" | Acier de Damas par Ginza Steel Prix de vente$129.00CAD
Kaze Katana Carving Knife 9″ | Damascus Steel by Ginza Steel Kaze Katana Carving Knife 9″ | Damascus Steel by Ginza Steel angled
Ginza Steel
Couteau à découper Kaze Katana 9 po | Acier Damas par Ginza Steel Prix de vente$115.00CAD
Kaze Katana Boning Knife angledKaze Katana Boning Knife
Ginza Steel
Couteau à désosser Kaze Katana 6" | Acier Damas par Ginza Steel Prix de vente$85.00CAD
En ruptureEconomisez $324.00CADSeiryū (青龍) Five Pro | Set de 5 CouteauxSeiryū (青龍) Five Pro | Set de 5 Couteaux
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Seiryū (青龍) Five Pro | Set de 5 Couteaux Prix de vente$1,499.00CAD Prix normal$1,823.00CAD
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Ginza Steel Japan
Seiryū (青龍) Quatre | Ensemble de 4 couteaux Prix de vente$1,099.99CAD Prix normal$1,588.00CAD
Economisez $87.01CADCouteau de chef Gyuto Ginza Steel Hayami 200 mm avec son fourreau en bois de HoCouteau de chef Gyuto Ginza Steel Hayami 200 mm avec son fourreau en bois de Ho
Ginza Steel Japan
Couteau de chef Gyuto Ginza Steel Hayami 200 mm avec son fourreau en bois de Ho Prix de vente$329.99CAD Prix normal$417.00CAD
Hagakure Two - Santoku and Chef Knife Bundle | VG10 Damascus SteelHagakure Two - Santoku and Chef Knife Bundle | VG10 Damascus Steel
Ginza Steel 🇨🇳
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