Le petit couteau est le plus adapté pour couper de petits ingrédients, tels que le citron, les pommes et les pommes de terre. L'origine de son nom vient du français, Petit = petit. Avec des couteaux plus grands, il est gênant de préparer des légumes d'accompagnement tels que des carottes pour des plats de steak avec des sculptures décoratives, mais cela peut être fait facilement avec de petits couteaux. Il n'aura toujours aucun problème à couper des viandes de taille commerciale et à moins qu'il ne soit vraiment surdimensionné, un petit couteau est capable de fileter un poisson sans aucun problème. De plus, la longueur de la lame n'est que de 15 centimètres, donc l'affûtage est très facile ainsi que les travaux d'entretien par rapport à d'autres types de couteaux. Pour cette raison, nous le recommandons comme premier couteau à acheter pour les hommes comme pour les femmes. Le petit couteau est idéal pour un usage quotidien.
What a beautiful knife. The hammered pattern on the blade is not only beautiful, it helps release food when chopping. The knife is very well crafted. It’s extremely sharp and well balanced. Craftsmanship, features and eye catching good looks make this knife a great buy for the price point.
Amazing looking knife (true to the picture), you will not be disappointed! Very good quality build and definitely up to the task of being used as your main chef's knife! Shipped and arrived very quickly as well.
I got this for my boyfriend’s dad as a gift. I had to open it and see the item first. It was packaged well, and they even wrapped up the box of the knife as well with a cute bow! The package even had a vanilla scent to it which I enjoyed. Opening up the box, inside it was packaged neatly and seeing the knife, it was even more stunning than the pictures. From the handle to the actual blade it self - gorgeous. Definitely an unforgettable shopping experience. If I ever need something of this sort again, would 100% purchase from here again.
Very impressed with the packaging and just the all around beauty of this knife. I bought it as a gift and he loved it. I will definitely be buying more from Ginza Steel.