Couvercle dôme Yoshikawa 36 cm

Une couverture précise pour les woks et les poêles. Conçu pour reposer – sans se verrouiller – pour un contrôle optimal de la vapeur.

Caractéristiques Clés

• Conception reposante, non scellante : Le couvercle bombé repose légèrement sur le rebord au lieu de se fermer hermétiquement. Cela permet à la vapeur de s'échapper, évitant les résultats détrempés et maintenant une chaleur appropriée – parfait pour le sauté, la cuisson à la vapeur et le mijotage.

• Forme bombée pour l'efficacité : Retient la chaleur et l'humidité tout en réduisant les éclaboussures, sans former de joint hermétique.

• Taillé pour la précision : Spécifiquement conçu pour s'adapter aux woks et poêles Cook-Pal de 36 cm, offrant un ajustement précis pour des performances sans serrage excessif.

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Questions Fréquentes

Pourquoi le couvercle semble-t-il un peu lâche : La conception n'est pas destinée à un ajustement parfait, le petit espace est intentionnel et permet la régulation de la vapeur.

Le couvercle retient-il la chaleur et l'humidité : Le couvercle retient la vapeur et l'humidité et permet une libération contrôlée de la vapeur.

Le couvercle de 36 cm est-il de la bonne taille pour ce wok : La conception est spécifiquement faite pour le wok Cook-Pal de 36 cm.