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Ginza Steel - Ensemble de couteaux Sandvik X3

Fabriqué au Japon | 🇯🇵

Fabriqués avec précision et talent artistique, ces couteaux de fabrication japonaise sont le summum du savoir-faire culinaire. Chaque lame est magistralement forgée à partir de l'acier à haute teneur en carbone 19C27 de Sandvik.

L'ensemble comprend :


Couteau Santoku TAKAYAMA 180 (lame de 180 mm) : idéal pour trancher, couper en dés et hacher avec précision. Sa lame large et son bord tranchant le rendent polyvalent pour divers ingrédients.

Couteau AMAYA 180 Gyuto (lame de 180 mm) : Un couteau de chef polyvalent adapté aux mouvements de hachage, de tranchage et de balancement. Parfait pour manipuler de plus gros morceaux de viande, de légumes et d'herbes.

NAITO 150 Petty Knife (lame de 150 mm) : Un couteau utilitaire plus petit pour les tâches complexes comme éplucher, couper et garnir. Idéal pour les travaux délicats et les coupes de précision.

Instructions et entretien :

  • Veuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés.
  • C'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire particulièrement attention lors de son utilisation et de son stockage. Veuillez garder hors de portée des enfants.
  • Veuillez ne pas utiliser le couteau à des fins autres que la cuisine
  • Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec des vêtements doux et propres.
  • Pour maintenir des performances de coupe fines, nous vous recommandons de réaffûter le couteau une à deux fois par mois.

Passe au lave-vaisselle | Non

Prix de vente$686.00 CAD Prix normal$762.00 CAD

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Ginza Steel - Ensemble de couteaux Sandvik X3
Ginza Steel - Ensemble de couteaux Sandvik X3 Prix de vente$686.00 CAD Prix normal$762.00 CAD