KANETSUNE JAPAN

Couteau Kiritsune Gyuto série Ichizu 210 mm | Fabriqué au Japon

$539.99 CAD $599.00 CAD

Kanetsune 860 | Série Ichizu Couteau Kiritsune Gyuto 210mm | Fabriqué au Japon 

Présentation du couteau japonais VG10 "Ichizu Series", un ajout simple mais élégant à toute cuisine. Ce couteau est fabriqué en acier VG10, un acier inoxydable de haute qualité connu pour son tranchant et sa durabilité exceptionnels. La conception du couteau est simple et sans prétention, laissant transparaître la beauté naturelle de l'acier.

Qu'est-ce que le couteau Kiritsune Gyuto ?

  • Cette série est recommandée pour les utilisateurs qui préfèrent un style simple qui utilise du bois massif, qui est à l'opposé du beau motif de lame de l'acier Damas.
  • Acier monocouche VG-10 offrant la plus haute qualité avec une netteté et une bonne durabilité de la lame. La dureté est HRC : 60 ± 0,5.
  • Il s'agit d'un chef-d'œuvre créé par un artisan coutelier Seki à l'esprit noble qui ne fait aucun compromis sur la fabrication de couteaux.
  • Motif octogonal poli brillant avec une sensation de luxe. Le bois renforcé laminé laisse une bonne impression avec son motif de grain de bois intentionnellement atténué.
  • Ce look naturel simple va bien avec une cuisine propre et élégante.
  • Ce couteau, qui est beau et qui coupe bien, enrichit le cœur de ceux qui cuisinent et sera aimé pendant longtemps. Autrefois, il y avait une coutume d'offrir une "épée talisman", mais de nos jours, de plus en plus de gens offrent des couteaux de cuisine comme cadeaux de bon augure car ils "ouvrent l'avenir".
  • Produit fiable et régulier, purement fabriqué au Japon (Seki City, préfecture de Gifu)
 Type de couteau Kiritsune Gyuto / Chef Pour les gros légumes et la viande. Couteau Western tout usage)
Matériau de la lame Acier inoxydable VG-10 (acier monocouche) 
Bord de lame Double tranchant
Manipuler Bois laminé renforcé (marron foncé)
Longueur de lame 210mm (8.26")
Longueur totale 350mm (13.80")
CRH 60±0.5

 

Instructions et entretien :

  • Veuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés
  • C'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire particulièrement attention lors de son utilisation et de son stockage. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. 
  • Veuillez ne pas utiliser le couteau à des fins autres que la cuisine
  • Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis essuyez-le et séchez-le avec des vêtements doux et propres
  • Pour maintenir des performances de coupe satisfaisantes, nous vous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois

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