MIYABI - GUTOH 6.5"

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MIYABI - GUTOH 6.5"

Le couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont savamment fabriqués à partir de matériaux haut de gamme, ce qui lui confère une esthétique saisissante. Au-delà de son attrait visuel, le noyau robuste en acier en poudre de micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique révolutionnaire de durcissement à la glace de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant une précision de coupe soutenue.

• Fabriqué au Japon
• Lame en acier poudré au micro-carbure de qualité supérieure
• Manche ergonomique en bouleau