











Un-Ryu VG-10 Japanese Knife Set – Gyuto 210mm & Santoku 170mm
Dishwasher Safe | Non
Ensemble de couteaux japonais VG-10 – Gyuto et Santoku Damas 33 couches
Améliorez votre cuisine avec cet ensemble de couteaux japonais Un-Ryu VG-10, comprenant deux lames essentielles : un couteau de chef Gyuto de 210 mm et un couteau Santoku de 170 mm. Conçu pour une coupe de précision, cet ensemble de couteaux japonais Damas allie performance, durabilité et artisanat traditionnel.
Chaque couteau est forgé avec un noyau en acier VG-10 et fini avec un placage Damas 33 couches, offrant une excellente rétention du tranchant, une résistance à la corrosion et une expérience de coupe d'une netteté exceptionnelle. Que vous tranchiez de la viande, hachiez des légumes ou prépariez du poisson, cet ensemble de couteaux Gyuto et Santoku couvre toutes les tâches essentielles de la cuisine.
Les manches ergonomiques en pakkawood offrent une prise en main sûre et confortable, tandis que la construction pleine soie assure équilibre et contrôle lors d'une utilisation prolongée.
L'ensemble comprend :
- Couteau Gyuto 210 mm – Idéal pour trancher la viande, le poisson et les gros légumes
- Couteau Santoku 170 mm – Parfait pour hacher, couper en dés et la préparation quotidienne
Caractéristiques principales
- Noyau en acier japonais VG-10 de qualité supérieure
- Conception d'ensemble de couteaux en acier Damas 33 couches
- Affûtage et rétention du tranchant longue durée
- Construction pleine soie pour la stabilité et l'équilibre
- Manche ergonomique en pakkawood pour le confort et la prise en main
- Artisanat traditionnel avec des performances modernes
Pourquoi choisir cet ensemble de couteaux VG-10 ?
Cet ensemble de couteaux japonais Damas offre la polyvalence de deux lames essentielles dans un seul emballage. Conçu pour les cuisines professionnelles et les cuisiniers amateurs exigeants, il offre des performances fiables, une netteté et une durabilité à chaque coupe.
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