KANETSUNE

KANETSUNE KC-950 Couteau Santoku 165mm | Fabriqué au Japon

$99.99 CAD $110.00 CAD

Kanetsune | Fabriqué au Japon - Couteau Santoku 165 mm

Artisanat japonais, belle lame à motif martelé fabriquée avec une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone DSR-1K6 

Le couteau Santoku est le type de couteau le plus populaire qui a évolué avec la culture japonaise.

C'est un couteau polyvalent qui peut préparer à peu près n'importe quel ingrédient. Bien que son lieu de naissance soit le Japon, sa commodité s'est répandue à l'étranger et, ces dernières années, de nombreux couteaux Santoku non fabriqués au Japon ont été trouvés.

 Type de couteau Santoku (C'est un couteau tout usage qui pourrait préparer à peu près n'importe quel ingrédient)
Matériau de la lame DSR-1K6 Acier inoxydable à haute teneur en carbone
Bord de lame Double tranchant
Gérer Contreplaqué (bois laminé) avec traversin en plastique
Longueur de lame 165 mm (6,5")
Longueur totale 295 mm (11,6")
CRH 59 - 60

 

Instructions et entretien :

  • Veuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés
  • C'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire particulièrement attention lors de son utilisation et de son stockage. Veuillez le tenir hors de portée des enfants. 
  • Veuillez ne pas utiliser le couteau à des fins autres que la cuisine
  • Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis essuyez-le et séchez-le avec des vêtements doux et propres
  • Pour maintenir des performances de coupe satisfaisantes, nous vous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois

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