Couteau Santoku Kasumi Tora 16,5 cm – Couteau japonais multi-usage, Seki

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Fabriqué à Seki, au Japon, le Santoku Kasumi Tora de 16,5 cm (6,5 po) est un véritable couteau japonais polyvalent, aussi à l'aise pour trancher de fines pièces de viande et de fruits de mer, que pour découper des légumes ou accélérer la préparation du dîner. Un excellent choix au quotidien pour les cuisiniers qui veulent un seul couteau japonais authentique qui fait bien la plupart des choses.

Caractéristiques principales :

• Fabriqué à Seki, au Japon — le cœur historique de la coutellerie japonaise

• Lame Santoku de 16,5 cm (6,5 po) pour toutes les coupes

• Acier inoxydable à haute teneur en carbone molybdène-vanadium

• Résistant à la rouille et facile à aiguiser

• Manche traditionnel japonais en bois de magnolia

• Léger, équilibré et facile à utiliser au quotidien

La série Tora offre un véritable savoir-faire coutelier japonais à un prix abordable. La lame est forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone molybdène-vanadium — résistant à la rouille et facile à aiguiser — tandis qu'un manche traditionnel japonais en bois de magnolia rend le couteau léger et équilibré.

Idéal pour les tranches fines de viande et de poisson, la préparation des légumes et les tâches de cuisine générales. Fabriqué au Japon — fièrement forgé à Seki, le berceau historique de la coutellerie japonaise.