Série KC | MIA THREE - Ensemble de trois couteaux de chef essentiels
Fabriqué avec une lame en acier Damas avec un manche confortable en bois d'olivier italien ultra-premium
L'ensemble comprend 3 pièces :
-
Couteau de chef 9"
- Couteau de chef 6,5 pouces
- Couteaux utilitaires 5"
Le lot de 3 couteaux Ginza en acier Damas AUS-10 est un ensemble de couteaux de haute qualité qui comprend une sélection de couteaux de cuisine essentiels en acier Damas AUS-10. L'AUS-10 est un type d'acier inoxydable à haute teneur en carbone connu pour son excellente rétention des bords, sa résistance à la corrosion et ses performances globales. Les lames de ces couteaux sont fabriquées en forgeant plusieurs couches d'acier AUS-10 ensemble, puis en martelant et en gravant la surface pour créer un motif unique et attrayant. L'ensemble comprend un couteau de chef. Cet ensemble de couteaux est parfait pour le chef à domicile qui apprécie la durabilité, la netteté et l'attrait esthétique de ses couteaux de cuisine.
| Type de couteau |
Gyuto / Chef 9", et Gyuto / Couteau de chef 6,5" / Couteau utilitaire 5"
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| Matériau de la lame |
Noyau en acier Damas japonais AUS-10, 67 couches
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| Bord de lame |
Double tranchant |
| Gérer |
Bois d'olivier italien ultra-premium
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| Longueur de lame |
9", 6,5" et 5"
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| Longueur totale |
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| CRH |
60±2
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Instructions et entretien :
- Veuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés
- C'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire particulièrement attention lors de son utilisation et de son stockage. Veuillez le tenir hors de portée des enfants.
- Veuillez ne pas utiliser le couteau à des fins autres que la cuisine
- Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis essuyez-le et séchez-le avec des vêtements doux et propres
- Pour maintenir des performances de coupe fines, nous vous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois
