Couteau japonais Kudamono Miyabi 4000FC
Dishwasher Safe | Non
Specification
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Le couteau Kudamono japonais Miyabi 4000FC est un chef-d'œuvre de l'artisanat traditionnel, alliant beauté et précision tranchante dans les moindres détails.
Ce Shotoh est doté d'une lame de 90 mm, idéale pour hacher, peler et nettoyer les fruits et légumes avec une facilité de contrôle inégalée.
Fabriquée en acier FC61 durci deux fois à froid, la lame offre une dureté exceptionnelle et une durabilité à long terme. La coupe emblématique Katana-Edge reflète l'art de la fabrication des épées japonaises — une véritable marque de l'artisanat de maîtrise des couteaux.
L'élégant manche octogonal en bois de Pakka, raffiné avec un rivet en mosaïque, assure une prise en main sûre et confortable.
Produit dans l'usine de ZWILLING à Seki, au Japon, le couteau Kudamono japonais Miyabi 4000FC allie l'ingénierie allemande de Solingen et la plus belle tradition est-asiatique.
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