Ensemble de 2 couteaux MIYABI 5000 FC-D

Un peu d'entretien régulier permet aux deux lames de fonctionner correctement pendant des années.

Manipulation :

• Les deux couteaux ont un tranchant vraiment aiguisé — gardez les doigts éloignés de la lame et rangez l'ensemble hors de portée des enfants.

Ce qu'il faut couper :

• Tenez-vous-en à la préparation des aliments. L'utilisation de l'un ou l'autre couteau sur des emballages, des os ou des aliments congelés peut ébrécher ou rouler le fil de la lame.

Après chaque utilisation :

• Lavez à la main avec du savon doux et de l'eau chaude — jamais au lave-vaisselle.
• Nettoyez le long de la mitre et du joint du manche, pas seulement la surface de la lame.
• Rincez abondamment jusqu'à ce qu'il ne reste aucun résidu de savon.

Séchage :

• Séchez immédiatement après le lavage — l'humidité stagnante est ce qui cause les taches ou la rouille.
• Un chiffon doux donne la finition la plus propre et sans traces.

Rangement :

• Rangez dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.
• Un protège-lame ou un bloc à couteaux protège le tranchant et garde les mains en sécurité lorsque vous le prenez.

Affûtage :

• Compte tenu du tranchant fin, des retouches toutes les quelques semaines avec une utilisation régulière suffisent — une pierre à aiguiser ou un fusil conviennent tous deux.
• Nouveau dans l'affûtage ? Un guide ou un service d'affûtage professionnel est un bon point de départ.

Caractéristiques

• Substance : FC61
• Type de tranchant : Fin
• Méthode de fabrication : Soudé
• Nombre de pièces : 2
• Couleur du manche : Noir
• Substance du manche : Bois de Pakka