Coffret de couteaux Zen Saya Elite - Couteau Nakiri Tsumugi avec Saya

Coffret de couteaux Zen Saya Elite - Couteau Nakiri Tsumugi avec Saya

Name: Coffret de couteaux Zen Saya Elite - Couteau Nakiri Tsumugi avec Saya
Brand: Ginza Steel Japan
Price: 335.00 CAD
Availability: InStock

$335.00CAD

$350.00CAD

Dishwasher Safe | Non

Care and Maintenance

Specification

Pays d'origine : Japon 🇯🇵
Type de couteau : Nakiri (Idéal pour couper les légumes)
Matériau de la lame :Acier suédois à haute teneur en carbone 19C27 par Sandvik (Damascus 45 couches)
Tranchant de la lame :Double tranchant
Manche :Bois de châtaignier avec manche à 8 angles (pour information, le chiffre huit est considéré comme un porte-bonheur et appelé "Suehirogari" au Japon)
Longueur de la lame :165 mm (6,5")
Poids : 141 g
Longueur totale :300 mm (11,8")
Dureté HRC :59 - 60

Ginza Steel Zen Elite Ensemble de couteaux avec Saya

FABRIQUÉ AU JAPON | 🇯🇵

L'ensemble comprend

Couteau Nakiri Ginza Steel Tsumugi 180 - 165mm 1 pc
Saya Marron - 165mm

Coffret de couteaux Zen Saya Elite - Couteau Nakiri Tsumugi avec Saya

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