Les couteaux de la série Alpha sont parfaits pour les chefs professionnels et amateurs, car ils répondent aux exigences des directives pour les couteaux à utiliser dans la restauration. Grâce à la poignée finement polie en Hostaform robuste et facile d'entretien, ils vont même au lave-vaisselle. La série Alpha offre la plus grande variété de modèles de toute la série GÜDE. Les chefs professionnels et amateurs trouveront leur couteau préféré selon leurs goûts.