Ginza Steel

KATANA 20 Couteau de Chef 8" Acier Damas VG10 67 couches / Manche G10

$109.99 CAD $131.00 CAD

Série KC | KATANA 20 Couteau de chef 8 pouces Damas VG10 Acier 67 couches avec poignée G10 confortable | Lame avec un beau motif Damas  

Qu'est-ce que l'acier Damas VG10 ?

Les couteaux en acier Damas Ginza Steel VG10 sont des couteaux de haute qualité fabriqués à partir d'acier inoxydable VG10, qui est un type d'acier inoxydable à haute teneur en carbone connu pour son excellente rétention des bords, sa résistance à la corrosion et ses performances globales. La lame d'un couteau en acier Damas Ginza Steel VG10 est fabriquée en forgeant plusieurs couches d'acier VG10 ensemble, puis en martelant et en gravant la surface pour créer un motif unique et attrayant. Ces couteaux sont connus pour leur durabilité, leur tranchant et leur attrait esthétique, ce qui en fait un favori parmi les chefs professionnels et les amateurs de couteaux.

  

 

 Type de couteau Couteau de chef
Matériau de la lame

67 couches, noyau en acier Damas VG10.

Bord de lame Double tranchant
Gérer

G10 

Longueur de lame 205mm (8")
Longueur totale 375mm (15" environ)
CRH

60±2

 


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