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Yamato 170 - Couteau Santoku Lame 170mm | VG1 DP CLAD
Dishwasher Safe | Non
$175.00CAD
Yamato 170 par Ginza Steel - Couteau Santoku 170 mm fabriqué à la main - Fabriqué dans la ville de Seki au Japon |
Le couteau Santoku est le type de couteau le plus populaire qui a évolué avec la culture japonaise.
C'est un couteau polyvalent qui peut préparer à peu près n'importe quel ingrédient. Bien que son lieu de naissance soit le Japon, sa commodité s'est répandue à l'étranger et, ces dernières années, de nombreux couteaux Santoku non fabriqués au Japon ont été découverts.
Type de couteau | Santoku (C'est un couteau tout usage qui peut préparer à peu près n'importe quel ingrédient) |
Matériau de la lame | Acier japonais VG1 DP CLAD |
Bord de lame | Double tranchant |
Manipuler | Manche en acajou mitre |
Longueur de lame | 170mm (6.69" ) |
Longueur totale | 290 mm (11,4") |
CRH | 59 - 60 |
Instructions et entretien :
- Veuillez ne pas l'utiliser pour couper des os ou des aliments surgelés
- C'est un couteau extrêmement tranchant. Veuillez faire particulièrement attention lors de son utilisation et de son stockage. Veuillez tenir hors de portée des enfants.
- Veuillez ne pas utiliser le couteau à des fins autres que la cuisine
- Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis essuyez-le et séchez-le avec des vêtements doux et propres
- Pour maintenir des performances de coupe fines, nous vous recommandons de réaffûter le couteau une ou deux fois par mois
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Yamato 170 - Couteau Santoku Lame 170mm | VG1 DP CLAD
Prix de vente$175.00CAD
$175.00CAD