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GUDE | Série ALPHA OLIVE

I.
La lame

La lame en acier au chrome-vanadium-molybdène est forgée à la main à partir d'une seule pièce d'acier. En plus de 40 autres opérations manuelles à la main, elle devient une pièce unique de l'art de la coutellerie de Solingen. Les mitres de manche en bois d'olivier finement texturé et velouté ne doivent pas être mises au lave-vaisselle. La lame est en acier inoxydable, durcie à la glace et, bien sûr, affûtée à la main.

II.
La poignée

Les mitres de manche de la série Alpha Olive sont fabriquées en bois d'olivier sélectionné, pouvant atteindre 500 ans d'âge. Le bois d'olivier est résistant et résiste aux intempéries. Cela en fait le matériau idéal pour les manches de couteaux. Le grain prononcé et les effets clair-obscur caractéristiques du bois d'olivier font de chaque couteau une pièce unique et élégante.

Fabrication de couteaux Gude Solingen, Solingen, Allemagne

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19 produits

En ruptureGÜDE Alpha Olive Bread Knife Franz Dude 12.5 inch, right hand versionGÜDE Bread Knife Franz Dude, serrated blade detail
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à Pain Franz Dude 12.5" | Acier forgé / Manche Bois d'Olivier Prix de vente$310.00CAD
GÜDE Alpha Olive Chinese Chef's Knife 8 inch bladeGÜDE Alpha Olive Chinese Chef's Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau de Chef Chinois Lame 8" / Manche Bois d'Olivier Prix de vente$310.00CAD
(5.0)
GÜDE Alpha Olive Bread Knife 8 inch, hand forged bladeGÜDE Alpha Olive Bread Knife, serrated edge detail
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à pain 8" Lame | Forgé à la main / Manche en bois d'olivier Prix de vente$180.00CAD
(5.0)
GÜDE Alpha Olive Chai Dao Chinese chef knife, 6.5 inch bladeGÜDE Alpha Olive Chai Dao, olive wood handle detail
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Chai Dao Couteau de chef chinois 6 1/2" Lame | Acier forgé/manche en bois d'olivier Prix de vente$290.00CAD
En ruptureGÜDE Alpha Olive Fillet Knife 18cm, flexible bladeGÜDE Alpha Olive Fillet Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
ALPHA-OLIVE | Couteau à Filet 18 cm (Flexible) | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier Prix de vente$160.00CAD
En ruptureGÜDE Alpha Olive Tomato Knife 13cm, serrated bladeGÜDE Alpha Olive Tomato Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
ALPHA-OLIVE | Couteau à Tomate 13cm | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier Prix de vente$110.00CAD
En ruptureGÜDE Alpha Olive Sharpening Steel 10 inchGÜDE Alpha Olive Sharpening Steel, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Fusil à Aiguiser 10" | Acier Forgé / Manche Bois d'Olivier Prix de vente$160.00CAD
(4.8)
GÜDE Alpha Olive Meat Fork 7 inchGÜDE Alpha Olive Meat Fork, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Fourchette à Viande 7" | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier Prix de vente$195.00CAD
(5.0)
GÜDE Alpha Olive Chef Knife 8 inch, forged steel bladeGÜDE Alpha Olive Chef Knife, olive wood handle detail
GÜDE Solingen
Couteau de chef Alpha Olive - 8" Prix de vente$250.00CAD
(5.0)
GÜDE Alpha Olive Boning Knife 16cm, flexible bladeGÜDE Alpha Olive Boning Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
ALPHA-OLIVE | Couteau à désosser 16 cm (flexible) | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier Prix de vente$150.00CAD
GÜDE Alpha Olive Chef Knife 10 inch, forged steel bladeGÜDE Alpha Olive Chef Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau de chef - 10" | Acier forgé avec manche en bois d'olivier Prix de vente$305.00CAD
En ruptureGÜDE Alpha Olive Bread Knife Franz Dude 12.5 inch, left hand versionGÜDE Bread Knife Franz Dude left hand, serrated blade detail
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à Pain Franz Dude 12.5" Version Gaucher| Acier Forgé / Manche Bois d'Olivier Prix de vente$373.00CAD
En ruptureGÜDE Alpha Olive Paring Knife, forged steel bladeGÜDE Alpha Olive Paring Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE | Couteau d’appariement 2.36 » | Manche en acier forgé / bois d’olivier Prix de vente$105.00CAD
(4.8)
En ruptureGÜDE Alpha Olive Pocket Knife with pitch forkGÜDE Alpha Olive Pocket Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau de poche avec fourche à pas Prix de vente$217.00CAD
(4.0)
GÜDE Alpha Olive Slicing/Ham Knife 8 inch bladeGÜDE Alpha Olive Slicing/Ham Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à Trancher / JAMBON 8" | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier Prix de vente$202.00CAD
(4.9)
En ruptureGÜDE THE KNIFE, 10 inch bladeGÜDE THE KNIFE, olive wood handle detail
GÜDE Solingen
LE COUTEAU | Longueur de la lame 10 pouces | Manche en bois d'olivier en acier forgé Prix de vente$599.00CAD
GÜDE Alpha Olive Hard Cheese Knife 4 inch bladeGÜDE Alpha Olive Hard Cheese Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à fromage à pâte dure Lame 4" | Acier forgé / Manche en bois d'olivier Prix de vente$220.00CAD
GÜDE Alpha Olive Santoku Knife, smooth blade, 7 inchGÜDE Alpha Olive Santoku Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau Santoku Lame Lisse 7 pouces | Acier forgé / Manche en bois d'olivier Prix de vente$229.00CAD
En ruptureGÜDE Alpha Olive Cheese Knife 6 inch, curved bladeGÜDE Alpha Olive Cheese Knife, olive wood handle
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à Fromage 6" | Manche en bois d'Olivier Prix de vente$139.00CAD

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