GUDE | Série ALPHA OLIVE
La lame:
La lame en acier au chrome-vanadium-molybdène est forgée à la main à partir d'une seule pièce d'acier. En plus de 40 autres opérations manuelles à la main, il devient une pièce unique de l'art de la coutellerie de Solingen. Les écailles de manche en bois d'olivier finement texturé et velouté ne doivent pas être mises au lave-vaisselle. La lame est en acier inoxydable, durcie à la glace et bien sûr affûtée à la main.
La poignée:
Les balances à manche de la série Alpha Olive sont fabriquées en bois d'olivier sélectionné jusqu'à 500 ans. Le bois de l'olivier est résistant et résistant aux intempéries. Cela en fait le matériau idéal pour les manches de couteaux. Le grain fort et les effets clairs-foncés distinctifs du bois d'olivier font de chaque couteau une pièce unique et élégante.
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