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Feature Collection, collection des meilleurs couteaux japonais

Notre collection de couteaux offre une gamme d'options élégantes et de haute qualité pour la cuisine et la chasse. Des couteaux de chef et couteaux d'office aux couteaux à steak et couteaux utilitaires, nous avons une lame pour chaque tâche. Fabriqués avec des matériaux haut de gamme tels que l'acier inoxydable et l'acier Damas, nos couteaux sont conçus pour durer et offrir une coupe précise et sans effort. Les designs épurés de notre collection de couteaux ajouteront également une touche de sophistication à votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier à la maison, notre collection de fonctionnalités a un couteau pour répondre à vos besoins.

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41 produits

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Acier Ginza | JoyCardAcier Ginza | JoyCard
Ginza Steel
Acier Ginza | JoyCard Prix de venteA partir de $25.00 CAD
Hagakure 20 - Couteau Japonais Santoku 8" - Acier Damas VG10Hagakure 20 - Couteau Japonais Santoku 8" - Acier Damas VG10
Ginza Steel 🇨🇳
Hagakure 20 - Couteau Japonais Santoku 8" - Acier Damas VG10 Prix de vente$116.00 CAD
(4.8)
Aogami 165 | Couteau Santoku 165mm Bleu#2 Lame en fer doux | Fabriqué au JaponAogami 165 | Couteau Santoku 165mm Bleu#2 Lame en fer doux | Fabriqué au Japon
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Aogami 165 | Couteau Santoku 165mm Bleu#2 Lame en fer doux | Fabriqué au Japon Prix de vente$153.00 CAD
(5.0)
Amaya 180 - Couteau Gyuto/Chef Lame 180mmAmaya 180 - Couteau Gyuto/Chef Lame 180mm
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Amaya 180 - Couteau Gyuto/Chef Lame 180mm Prix de vente$269.00 CAD
(5.0)
Kaze Katana | Chef Knife 8" Damascus VG10 Steel 67 layerGinza Steel Kaze Katana Chef knife
Ginza Steel 🇨🇳
Kaze Katana | Chef Knife 8" Damascus VG10 Steel 67 layer Prix de vente$128.00 CAD
SYNCHROS | Lot de 4 pièces avec porte-couteau en bois de chêneSYNCHROS | Lot de 4 pièces avec porte-couteau en bois de chêne
GÜDE Solingen 🇩🇪
SYNCHROS | Lot de 4 pièces avec porte-couteau en bois de chêne Prix de vente$2,259.00 CAD
HAGAKURE SIX | Essential 6 pcs Knife set | 4 Knives, 1 Shears with Wood BlockHAGAKURE SIX | Essential 6 pcs Knife set | 4 Knives, 1 Shears with Wood Block
Ginza Steel 🇨🇳
HAGAKURE SIX | Essential 6 pcs Knife set | 4 Knives, 1 Shears with Wood Block Prix de vente$475.00 CAD
Economisez 10%HAYAMI Essential set : Deux couteaux en acier Damas VG10, fabriqués au JaponHAYAMI Essential set : Deux couteaux en acier Damas VG10, fabriqués au Japon
Ginza Steel Japan 🇯🇵
HAYAMI Essential set : Deux couteaux en acier Damas VG10, fabriqués au Japon Prix de vente$448.00 CAD Prix normal$498.00 CAD
KC-950 Gyuto/Couteau de chef 180mm | Fabriqué au JaponKC-950 Gyuto/Couteau de chef 180mm | Fabriqué au Japon
Kanetsune Japan 🇯🇵
KC-950 Gyuto/Couteau de chef 180mm | Fabriqué au Japon Prix de vente$110.00 CAD
Economisez 12%Kaze Katana Due - Pro Chef BundleKaze Katana Due - Pro Chef Bundle
Ginza Steel 🇨🇳
Kaze Katana Due - Pro Chef Bundle Prix de vente$199.99 CAD Prix normal$227.00 CAD
Yoshikawa 🇯🇵 Carbon Steel Wok 36cm - Made in JapanJapanese Wok
Yoshikawa 🇯🇵
Yoshikawa 🇯🇵 Carbon Steel Wok 36cm - Made in Japan Prix de vente$149.00 CAD
Economisez 25%Global 2-piece Knife Set - Made in JapanGlobal 2-piece Knife Set - Made in Japan
Global Knives 🇯🇵
Global 2-piece Knife Set - Made in Japan Prix de vente$225.00 CAD Prix normal$299.00 CAD
Ginza Steel Damascus Steel Pizza SlicerGinza Steel premium Damascus Steel Pizza Slicer
Ginza Steel 🇨🇳
Trancheuse à pizza | Acier Damas VG10 67 couches Prix de vente$125.00 CAD
Ryūjin (龍神) Bannou 160 | Couteau Bannou VG10 Lame Acier Damas 160mm Ginza Steel VG10 Japanese Knife
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Ryūjin (龍神) Bannou 160 | Couteau Bannou VG10 Lame Acier Damas 160mm Prix de vente$249.00 CAD
Economisez 18%Ginza Steel KC Series Professional Cutting Board BundleGinza Steel KC Series Professional Cutting Board Bundle
Ginza Steel 🇨🇳
Ginza Steel KC Series Professional Cutting Board Bundle Prix de vente$199.99 CAD Prix normal$243.00 CAD
Economisez 14%Ginza Steel Japan | First Set X101Ginza Steel Japan | First Set X101
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Ginza Steel Japan | First Set X101 Prix de vente$199.00 CAD Prix normal$231.00 CAD
LE COUTEAU | Longueur de la lame 10 pouces | Manche en bois d'olivier en acier forgéLE COUTEAU | Longueur de la lame 10 pouces | Manche en bois d'olivier en acier forgé
GÜDE Solingen 🇩🇪
LE COUTEAU | Longueur de la lame 10 pouces | Manche en bois d'olivier en acier forgé Prix de vente$556.00 CAD
Couteau de chef Alpha Olive - 8"Couteau de chef Alpha Olive - 8"
GÜDE Solingen 🇩🇪
Couteau de chef Alpha Olive - 8" Prix de vente$250.00 CAD
(5.0)
CASE 180- Damas VG10 Couteau Santoku 180mm-MBCASE 180- Damas VG10 Couteau Santoku 180mm-MB
Ginza Steel Japan 🇯🇵
CASE 180- Damas VG10 Couteau Santoku 180mm-MB Prix de vente$312.00 CAD
MIA 24 Couteau de chef 9" Acier Damas AUS10 67 couches/manche en bois d'olivier italienMIA 24 Couteau de chef 9" Acier Damas AUS10 67 couches/manche en bois d'olivier italien
Ginza Steel 🇨🇳
MIA 24 Couteau de chef 9" Acier Damas AUS10 67 couches/manche en bois d'olivier italien Prix de vente$135.00 CAD
(5.0)
Tsumugi 180 --Couteau Nakiri 165mmTsumugi 180 --Couteau Nakiri 165mm
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Tsumugi 180 --Couteau Nakiri 165mm Prix de vente$269.00 CAD
(5.0)
Ginza Steel | Takayama 180 | Japanese Santoku KnifeTakayama 180 --Couteau Santoku Lame 180mm
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Takayama 180 --Couteau Santoku Lame 180mm Prix de vente$269.00 CAD
(4.8)
ZUIUN Japon | Kiritsuke Gyuto 210mmZUIUN Japon | Kiritsuke Gyuto 210mm
Seki Kanetsugu 🇯🇵
ZUIUN Japon | Kiritsuke Gyuto 210mm Prix de vente$399.00 CAD
Édition 65 anniversaire | Couteau D.H Russel Canadian Belt 65 anniversaire, noir/orÉdition 65 anniversaire | Couteau D.H Russel Canadian Belt 65 anniversaire, noir/or
Grohmann Knife 🇨🇦
Édition 65 anniversaire | Couteau D.H Russel Canadian Belt 65 anniversaire, noir/or Prix de vente$250.00 CAD
Kansbol avec Multi-Mount(S)Kansbol avec Multi-Mount(S)
MORAKNIV 🇳🇴
Kansbol avec Multi-Mount(S) Prix de vente$83.99 CAD
Garberg BlackBlade avec étui en cuir (C)Garberg BlackBlade avec étui en cuir (C)
MORAKNIV 🇳🇴
Garberg BlackBlade avec étui en cuir (C) Prix de vente$184.99 CAD
Hellé Norvège | GroHellé Norvège | Gro
Helle Norway 🇳🇴
Hellé Norvège | Gro Prix de vente$221.00 CAD
#108 Couteau Cerf & Orignal - Manche Palissandre - #R108S#108 Couteau Cerf & Orignal - Manche Palissandre - #R108S
Grohmann Knife 🇨🇦
#108 Couteau Cerf & Orignal - Manche Palissandre - #R108S Prix de vente$172.00 CAD
Hellé Norvège | GroHellé Norvège | Gro
Helle Norway 🇳🇴
Hellé Norvège | Gro Prix de vente$171.00 CAD
Economisez 14%MIA 17 Couteau de chef 6,5" Acier Damas AUS10 67 couches/manche en bois d'olivier italienMIA 17 Couteau de chef 6,5" Acier Damas AUS10 67 couches/manche en bois d'olivier italien
Ginza Steel 🇨🇳
MIA 17 Couteau de chef 6,5" Acier Damas AUS10 67 couches/manche en bois d'olivier italien Prix de vente$99.99 CAD Prix normal$116.00 CAD
(5.0)
Couteau Nakiri 135mm | Fabriqué au JaponCouteau Nakiri 135mm | Fabriqué au Japon
Kenmizaki Satomi Japan 🇯🇵
Couteau Nakiri 135mm | Fabriqué au Japon Prix de vente$100.00 CAD
(5.0)
Yamato 165 --Couteau Santoku Lame 165mmYamato 165 --Couteau Santoku Lame 165mm
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Yamato 165 --Couteau Santoku Lame 165mm Prix de vente$180.00 CAD
KATANA 20 Couteau de Chef 8" Acier Damas VG10 67 couches / Manche G10KATANA 20 Couteau de Chef 8" Acier Damas VG10 67 couches / Manche G10
Ginza Steel 🇨🇳
KATANA 20 Couteau de Chef 8" Acier Damas VG10 67 couches / Manche G10 Prix de vente$131.00 CAD
Couteau Santoku/Bannou 165mm | Fabriqué au JaponCouteau Santoku/Bannou 165mm | Fabriqué au Japon
Kenmizaki Satomi Japan 🇯🇵
Couteau Santoku/Bannou 165mm | Fabriqué au Japon Prix de vente$106.00 CAD
Conception originale - D.H Russel Canadian Belt Knife Rosewood Handle - #R1SConception originale - D.H Russel Canadian Belt Knife Rosewood Handle - #R1S
Grohmann Knife 🇨🇦
Conception originale - D.H Russel Canadian Belt Knife Rosewood Handle - #R1S Prix de vente$133.00 CAD
Fabriqué en Hollande - Poêle à Frire Vert 28CMFabriqué en Hollande - Poêle à Frire Vert 28CM
Combekk 🇳🇱
Fabriqué en Hollande - Poêle à Frire Vert 28CM Prix de vente$259.00 CAD
Couteau Alpha Santoku à bords creux - 7 poucesCouteau Alpha Santoku à bords creux - 7 pouces
GÜDE Solingen 🇩🇪
Couteau Alpha Santoku à bords creux - 7 pouces Prix de vente$215.00 CAD
Mika 165 - Nakiri Usuba 165mm - DroitierMika 165 - Nakiri Usuba 165mm - Droitier
Ginza Steel Japan 🇯🇵
Mika 165 - Nakiri Usuba 165mm - Droitier Prix de vente$168.00 CAD
(5.0)
GROHMANN - Fusil à aiguiser 12", acier allemand - #212P-12GROHMANN - Fusil à aiguiser 12", acier allemand - #212P-12
Grohmann Knife 🇨🇦
GROHMANN - Fusil à aiguiser 12", acier allemand - #212P-12 Prix de vente$80.00 CAD
Grohmann Forged Heavy - Couteau Santoku 7" Acier Forgé - #209FG-7Grohmann Forged Heavy - Couteau Santoku 7" Acier Forgé - #209FG-7
Grohmann Knife 🇨🇦
Grohmann Forged Heavy - Couteau Santoku 7" Acier Forgé - #209FG-7 Prix de vente$129.00 CAD
Conception originale - D.H Russel Canadian Belt Knife Lame en acier au carbone - # R1CConception originale - D.H Russel Canadian Belt Knife Lame en acier au carbone - # R1C
Grohmann Knife 🇨🇦
Conception originale - D.H Russel Canadian Belt Knife Lame en acier au carbone - # R1C Prix de vente$135.00 CAD

Let customers speak for us

from 58 reviews
Incredibly sharp!

Such a beautiful knife, very sharp, light weight and gorgeous design. I cant wait till my boyfriend opens up his gift, he’s going to love it 🥰

KarieK
ZUIUN Japan | Kiritsuke Santoku Knife 180mm
ZUIUN Japan | Kiritsuke Santoku Knife 180mm
Perfect

It’s just the perfect things I need for cutting vegetables, meat and fish

Sharon Akpan
Four Piece Knife Set - Made in Japan
Four Piece Knife Set - Made in Japan
Great knife for the price

I wanted a utility knife of some kind to compliment my Miyabi without breaking the bank. Found this to be a great option. Nice blade, great design, and the handle is very nice and comfortable. Definitely recommend.

Marc
MIA 12 | Utility Knife 5" Damascus AUS10 Steel 67 Layer / Olive Wood handle
MIA 12 | Utility Knife 5" Damascus AUS10 Steel 67 Layer / Olive Wood handle
a perfect knife

HAGAKURE 20 | Japanese Santoku Knife 8" - 67 Layer VG10 Steel

Robert Hache
Hagakure 20 - Japanese Santoku Knife 8" - VG10 Damascus Steel
Hagakure 20 - Japanese Santoku Knife 8" - VG10 Damascus Steel
Love them

I ordered two day ago 4 of them. Receive my order this morning. They more than expected, nice and sharp as a wish. Thanks a lot.

Francois Prevost
HAGAKURE 14 | Boning Knife 5.5" Damascus AUS 10 Steel
HAGAKURE 14 | Boning Knife 5.5" Damascus AUS 10 Steel
Best Japanese knife and super sharp

I liked the looks of the Okuma knife , it has nice blue handle with 3 rivets , very well made from Ginza Japanese steel and very sharp blade can cut paper because it's so sharp .

Charbel Beyrouthy
Okuma 195 - Kiritsuke Santoku Knife 195mm
Okuma 195 - Kiritsuke Santoku Knife 195mm
Santoku 8”

I wanted a versatile knife and this is it !

Lily
Hagakure 20 - Japanese Santoku Knife 8" - VG10 Damascus Steel
Hagakure 20 - Japanese Santoku Knife 8" - VG10 Damascus Steel
My wonderful Japanese chopping knife

Love it..sharp, comfortable to use….fits hand….tbe Best knife I have. Thank you JapanChefKnife Happy with this must have knife❤️🔔🌲

Madeline Zelinski
KC-950 Nakiri Knife 165mm | Made in Japan
KC-950 Nakiri Knife 165mm | Made in Japan
Seems very good so far.

I have a few Japanese knives of high carbon steel that are my favourites, but the claim of VG10 steel on this blade at this price made it irresistible. The blade came sharp, but I typically sharpen to a higher level. Although I haven't refined the edge yet, I look forward to seeing the results on this blade, as I really like it on some of my pocket knives.

Jeff Ruysenaars
Hagakure 20 - Japanese Santoku Knife 8" - VG10 Damascus Steel
Hagakure 20 - Japanese Santoku Knife 8" - VG10 Damascus Steel

Came with in the time range, the package was rapped great and was sold.

Kayden Goertzen
MIA 24 Chef Knife 9" Damascus AUS10 Steel 67 Layer/Italian Olive Wood Handle
MIA 24 Chef Knife 9" Damascus AUS10 Steel 67 Layer/Italian Olive Wood Handle
Beautiful Cleaver!

Shipped quickly. Looks as described... It's gorgeous. Feels sturdy.

Erin Sutherland
Chef's Cleaver 6" Blade Rosewood Handle | Full tang
Chef's Cleaver 6" Blade Rosewood Handle | Full tang
Beautiful knife

Exactly what I was looking. Top quality

steve running
Grohmann Forged Heavy - Chef Knife 8" Forged Steel - #209FG-8
Grohmann Forged Heavy - Chef Knife 8" Forged Steel - #209FG-8

This meat fork (Fleishe Gabel in German) looks awesome and very well-made, just like my oversized Guede Alpha Brot Messer was. I've received several compliments about it already this year, including a "WOW, that's really cool!" from the Made-In store manager in Austin.

Definitely would recommend Guede knives to anyone who wants quality kitchen knives that will last a lifetime and be passed down to the next generation! Ausgutzeichnet (Excellent)!

Customer
ALPHA OLIVE | Meat Fork 7" | Forged Steel / Olive wood handle
ALPHA OLIVE | Meat Fork 7" | Forged Steel / Olive wood handle

Shipping time was very good and am very happy with my new knife

Gerhard Obenauer
KC-950 Santoku Knife 165mm | Made in Japan
KC-950 Santoku Knife 165mm | Made in Japan

Absolutely beautiful knife perfect edge and all work of art, says do not store knife in the sheath but i dont see why not

Zach
HATIF Bowie Knife 8 inch blade with Original leather Sheath
HATIF Bowie Knife 8 inch blade with Original leather Sheath