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Couteaux de Cuisine & Accessoires Premium

Découvrez le dernier cri des ustensiles culinaires avec nos nouveautés en couteaux de cuisine et accessoires. Notre collection propose des couteaux japonais et européens haut de gamme, conçus aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Chaque couteau se distingue par un tranchant exceptionnel, une grande durabilité et une précision remarquable, pour trancher, couper en dés et hacher en toute simplicité.

Nouvelle collection de couteaux de cuisine Ginza Steel
Style Idéal pour Caractéristique signature
Couteaux japonais Coupes de précision, produits délicats & poisson Acier plus dur, lame plus fine, tranchant rasoir
Couteaux européens Coupe intensive, mouvement de bascule Acier plus résistant, plus de flexibilité, conçu pour durer

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46 produits

Economisez $2.01CADMIYABI KOYA Bunka Knife 4000FCv2 with a wooden handle and reverse-tanto blade design, showcasing Japanese craftsmanship.
Miyabi 🇯🇵
Couteau Bunka MIYABI KOYA 4000FCv2 Prix de vente$237.99CAD Prix normal$240.00CAD
(5.0)
Economisez $105.01CADHinoura Ajikataya Sujihiki Knife 240mm
Hinoura 🇯🇵
Couteau Sujihiki Hinoura Ajikataya 240mm – Acier carbone, Finition Kurouchi Prix de vente$599.99CAD Prix normal$705.00CAD
Economisez $90.01CADHinoura Ajikataya Gyuto Knife 210mm
Hinoura 🇯🇵
Couteau Gyuto Hinoura Ajikataya 210mm – Acier Carbone | Finition Kurouchi Prix de vente$599.99CAD Prix normal$690.00CAD
Economisez $49.01CADHinoura Ajikataya 180mm Bunka Knife – White #2 | Kurouchi Finish showcasing its sharp blade and elegant handle.
Hinoura 🇯🇵
Couteau Bunka Hinoura Ajikataya 180mm – Acier Shirogami #2 | Finition Kurouchi Prix de vente$549.99CAD Prix normal$599.00CAD
Economisez $50.00CADHinoura Ajikataya 150mm Petty Knife – White #2 – Kurouchi Finish
Hinoura 🇯🇵
Hinoura Ajikataya 150mm Petty Knife – White #2 – Kurouchi Finish Prix de vente$449.00CAD Prix normal$499.00CAD
Economisez $30.01CADUn-Ryu VG-10 Gyuto Knife 210 mm Japanese Knife Set with a sleek Damascus blade and wooden handle.
UN-RYU 🇯🇵
Couteau de chef Gyuto Un-Ryu VG-10 210 mm | Acier damassé 33 couches Prix de vente$229.99CAD Prix normal$260.00CAD
Economisez $26.01CADUn‑Ryu VG‑10 170 mm Santoku Knife Japanese Knife Set with wooden handle and sleek blade design
UN-RYU 🇯🇵
Couteau Santoku Un-Ryu VG-10 170 mm 33 couches Prix de vente$199.99CAD Prix normal$226.00CAD
(5.0)
En ruptureEconomisez $50.00CADSet de 2 couteaux Global – Couteau de chef et couteau à légumes cannelés
Global Knives 🇯🇵
Set de 2 couteaux Global – Couteau de chef et couteau à légumes cannelés Prix de vente$249.00CAD Prix normal$299.00CAD
En ruptureEconomisez $324.00CADSeiryū Five Pro 5-piece VG10 Damascus knife set – view 1
Ginza Steel Japan
Seiryū (青龍) Five Pro | Set de 5 Couteaux Prix de vente$1,499.00CAD Prix normal$1,823.00CAD
Economisez $488.01CADSeiryū Four 4-piece VG10 Damascus knife set – view 1
Ginza Steel Japan
Seiryū (青龍) Quatre | Ensemble de 4 couteaux Prix de vente$1,099.99CAD Prix normal$1,588.00CAD
ZUIUN Sheath for 210mm Gyuto Knife with a sheath partially worn, displaying the blade's edge and the wooden handle.
Seki Kanetsugu Japan
ZUIUN Fourreau pour Couteau Gyuto 210mm – Protection de Lame Premium Prix de vente$95.00CAD
En ruptureZUIUN Sheath for 180mm Kiritsuke Santoku Knife close view with sheath
Seki Kanetsugu Japan
Étui ZUIUN pour couteau Kiritsuke Santoku 180 mm – Protection de lame haut de gamme Prix de vente$75.00CAD
Seiryū series nakiri knife 170mm, VG10 Damascus steel – view 1
Ginza Steel Japan
Série Seiryū (青龍) - Couteau Nakiri 170 mm en acier Damas VG10 Prix de vente$405.00CAD
Seiryū series petty knife 150mm, VG10 Damascus steel – view 1
Ginza Steel Japan
Série Seiryū (青龍) - Couteau d'office 150 mm en acier Damas VG10 Prix de vente$299.00CAD
Seiryū series santoku knife 180mm, VG10 Damascus steel – view 1
Ginza Steel Japan
Série Seiryū (青龍) - Couteau Santoku 180 mm en acier Damas VG10 Prix de vente$385.00CAD
Seiryū series gyuto knife 210mm, VG10 Damascus steel – view 1
Ginza Steel Japan
Série Seiryū (青龍) - Couteau de chef 210mm en acier Damas VG10 Prix de vente$499.00CAD
Economisez $107.01CADMiyabi 5000 MCD 67 chef knife with authentic Japanese sheath
Miyabi 🇯🇵
Ensemble de couteaux de chef Miyabi 5000 MCD 67 Elite avec gaine Prix de vente$749.99CAD Prix normal$857.00CAD
Economisez $72.00CADMiyabi 5000 MCD Chef's Special knife bundle with protective case
Miyabi 🇯🇵
Ensemble spécial de couteaux de chef Miyabi 5000 MCD Prix de vente$640.00CAD Prix normal$712.00CAD
Economisez $98.01CADMiyabi 5000 MCD 67 Santoku knife 7 inch, 132-layer Damascus steel
Miyabi 🇯🇵
Miyabi 5000 MCD 67 Couteau Santoku 18 cm – Acier 132 couches Prix de vente$626.99CAD Prix normal$725.00CAD
(5.0)
Economisez $136.01CADMiyabi 5000 MCD 67 Gyutoh chef knife 8 inch, 132-layer Damascus steel
Miyabi 🇯🇵
Couteau Gyutoh Miyabi 5000 MCD 67 de 8" – Acier 132 couches Prix de vente$588.99CAD Prix normal$725.00CAD
Economisez $43.01CADA 9.5-inch MIYABI 4000 FC Gyutoh knife with a brown handle and a Katana-edge blade.
Miyabi 🇯🇵
Couteau Gyutoh Miyabi 4000 FC 24 cm – Manche Noir Prix de vente$256.99CAD Prix normal$300.00CAD
(5.0)
Economisez $33.01CADMiyabi 4000 FC Sujihiki slicing knife 9.5 inch with black handle
Miyabi 🇯🇵
Miyabi 4000 FC Couteau Sujihiki 24 cm – Manche noir Prix de vente$246.99CAD Prix normal$280.00CAD
(4.8)
Economisez $27.01CADMiyabi 4000 FC Nakiri vegetable knife 6.5 inch with black handle
Miyabi 🇯🇵
Miyabi 4000 FC Couteau Nakiri 16,5 cm – Manche noir Prix de vente$237.99CAD Prix normal$265.00CAD
(3.5)
Economisez $27.01CADMiyabi 4000 FC Santoku knife 7 inch with black handle
Miyabi 🇯🇵
Miyabi 4000 FC Couteau Santoku 18 cm – Manche noir Prix de vente$237.99CAD Prix normal$265.00CAD
(4.3)
Economisez $27.01CADMiyabi 4000 FC Gyutoh chef knife 8 inch with black handle
Miyabi 🇯🇵
Couteau de chef Miyabi 4000 FC Gyutoh 20 cm – Manche noir Prix de vente$237.99CAD Prix normal$265.00CAD
(4.4)
Economisez $27.01CADMiyabi 4000 FCV2 Koya Gyutoh chef knife 8 inch with beige handle
Miyabi 🇯🇵
Couteau Gyutoh Miyabi 4000 FCV2 Koya 20 cm – Manche beige Prix de vente$237.99CAD Prix normal$265.00CAD
(5.0)
Economisez $70.01CADMiyabi Hinoki Japanese cypress cutting board, 35 by 20 cm
Miyabi 🇯🇵
Planche à découper Miyabi Hinoki 35 x 20cm – Cyprès japonais Prix de vente$189.99CAD Prix normal$260.00CAD
(4.1)
Economisez $11.01CADZwilling reversible bamboo cutting board, 36 by 25 cm, with juice groove
ZWILLING 🇩🇪
Planche à découper ZWILLING en bambou – 36 x 25 cm | Réversible avec rigole de récupération des jus Prix de vente$66.99CAD Prix normal$78.00CAD
(3.8)
Economisez $539.01CADZwilling 7-piece knife block set in anthracite with sharpening function
ZWILLING 🇩🇪
Bloc de 7 couteaux ZWILLING avec fonction d'affûtage – Design anthracite élégant, fabriqué en Allemagne Prix de vente$360.99CAD Prix normal$900.00CAD
Economisez $10.00CADCiseaux de cuisine multi-usages Henckels Kitchen Elements 18 cm – Lames durables en acier inoxydable
Henckels
Ciseaux de cuisine multi-usages Henckels Kitchen Elements 18 cm – Lames durables en acier inoxydable Prix de vente$35.00CAD Prix normal$45.00CAD
Economisez $5.01CADZwilling Z-Cut cut-resistant glove for safe grating
ZWILLING 🇩🇪
Gant anti-coupure ZWILLING Z-Cut – Protection des doigts sûre et durable pour râper Prix de vente$14.99CAD Prix normal$20.00CAD
(5.0)
Grohmann forged 4" tomato knife with rosewood handle – view 1
Grohmann Knife
Couteau à tomates forgé Grohmann de 4 po avec manche en palissandre Prix de vente$98.00CAD
Grohmann forged 8" bread knife with rosewood handle – view 1
Grohmann Knife
Couteau à pain Grohmann forgé de 8 pouces avec manche en bois de rose Prix de vente$133.00CAD
(5.0)
Grohmann forged 4" paring knife with rosewood handle – view 1
Grohmann Knife
Couteau d'office Grohmann forgé de 10 cm avec manche en palissandre Prix de vente$94.00CAD
En ruptureEconomisez $251.00CADAll-Clad D3 Inox - Ensemble de 8 pièces
ALL-CLAD
All-Clad D3 Inox - Ensemble de 8 pièces Prix de vente$999.00CAD Prix normal$1,250.00CAD
Economisez $512.01CADMiyabi 5000 MCD 7-piece knife block set with Birchwood handles
Miyabi 🇯🇵
Ensemble de 7 couteaux Miyabi 5000 MCD en bloc – Bois de bouleau Prix de vente$2,137.99CAD Prix normal$2,650.00CAD
(4.6)
Economisez $77.01CADZwilling V-Edge knife sharpener in black
ZWILLING 🇩🇪
Affûteur V-Edge Zwilling noir Prix de vente$132.99CAD Prix normal$210.00CAD
(4.3)
En ruptureCouteau d'office Miyako SUS 130mm - Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Shikisai Miyako Japan
Couteau d'office Miyako SUS 130mm - Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon Prix de vente$169.00CAD
Couteau Santoku Miyako SUS 180 mm – Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Shikisai Miyako Japan
Couteau Santoku Miyako SUS 180 mm – Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon Prix de vente$235.00CAD
Trancheuse à pain Miyako SUS 240mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriquée au Japon
Shikisai Miyako Japan
Trancheuse à pain Miyako SUS 240mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriquée au Japon Prix de vente$249.00CAD
Couteau Deba Miyako SUS 165 mm, pour droitier | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Shikisai Miyako Japan
Couteau Deba Miyako SUS 165 mm, pour droitier | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon Prix de vente$269.00CAD
Couteau de chef Gyuto Miyako SUS 210mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Shikisai Miyako Japan
Couteau de chef Gyuto Miyako SUS 210mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon Prix de vente$235.00CAD
Economisez $43.01CADEnsemble de planches à découper professionnelles Ginza Steel série KC
Ginza Steel
Ensemble de planches à découper professionnelles Ginza Steel série KC Prix de vente$199.99CAD Prix normal$243.00CAD
Pierre à aiguiser série KC | Grain diamant 1000/6000 avec socle en silicone
Ginza Steel
Pierre à aiguiser série KC | Grain diamant 1000/6000 avec socle en silicone Prix de vente$44.00CAD
Pierre à aiguiser série KC | Grain diamant 400/1000 avec support en silicone
Ginza Steel
Pierre à aiguiser série KC | Grain diamant 400/1000 avec support en silicone Prix de vente$39.00CAD
Economisez $49.01CADÉtui à couteaux en cuir pleine fleur Ginza Steel Marron Rustique
Ginza Steel
Étui à couteaux en cuir pleine fleur Ginza Steel Marron Rustique Prix de vente$249.99CAD Prix normal$299.00CAD

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