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Every knife category we carry, from everyday chef's knives to specialist Japanese blades. Crafted for precision, balance and lasting sharpness — the right knife for every cut in the kitchen.

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156 produits

Economisez $38.01CADAOGAMI Deux - Bundle | Fabriqué au JaponAOGAMI Deux - Bundle | Fabriqué au Japon
Ginza Steel Japan
AOGAMI Deux - Bundle | Fabriqué au Japon Prix de vente$299.99CAD Prix normal$338.00CAD
Ginza Steel AMELIA Five VG10 Damascus Steak Knife Set with Wood BlockGinza Steel AMELIA Five Steak Knife Set, all pieces
Economisez $33.00CADEnsemble de trois couteaux essentiels KC-950 | Fabriqué au JaponEnsemble de trois couteaux essentiels KC-950 | Fabriqué au Japon
En ruptureAmaya 180 - Couteau Gyuto/Chef Lame 180mmAmaya 180 - Couteau Gyuto/Chef Lame 180mm
Hagakure Two - Santoku and Chef Knife Bundle | VG10 Damascus SteelHagakure Two - Santoku and Chef Knife Bundle | VG10 Damascus Steel
HAYAMI 200 - VG10 - Couteau Gyuto/Chef en Acier Damas 69 Couches 200mmHAYAMI 200 - VG10 - Couteau Gyuto/Chef en Acier Damas 69 Couches 200mm
GÜDE Delta Chef Knife 8 inch, forged steel bladeGÜDE Delta Chef Knife, Delta handle detail
Economisez $42.00CADGinrei Silver3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm – Olive Wood HandleGinrei Silver3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm – Olive Wood Handle
En ruptureGLOBAL Lot de 2 couteaux – Couteau d'office GS1 et couteau de chef G2, JaponGLOBAL Lot de 2 couteaux – Couteau d'office GS1 et couteau de chef G2, Japon
Economisez $15.00CADKATANA TWO - Chef Bundle of Two VG10-67 Layer DamascusKATANA TWO - Chef Bundle of Two VG10-67 Layer Damascus
ZUIUN Japon | Couteau Petty Fait Main en Acier Damassé 150 mmZUIUN Japon | Couteau Petty Fait Main en Acier Damassé 150 mm
Hachoir GLOBAL 16 cm – Couteau de boucher compact, acier CROMOVA 18, JaponHachoir GLOBAL 16 cm – Couteau de boucher compact, acier CROMOVA 18, Japon
Global 3-Piece Knife Set featuring Japanese stainless steel craftsmanship and seamless design for optimal kitchen performance.
En ruptureCouteau Deba Miyako SUS 165 mm, pour droitier | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au JaponCouteau Deba Miyako SUS 165 mm, pour droitier | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
En ruptureEconomisez $39.01CADGinrei Silver 3-Layer Nashiji Kiritsuke Gyuto Knife 205mm showcasing its elegant design and sharp blade.Ginrei Silver 3-Layer Nashiji Kiritsuke Gyuto Knife 205mm blade showcasing intricate details and craftsmanship.
Economisez $39.01CADGinrei Silver 3-layer Nashiji Santoku knife 170mm with olive wood handle, showcasing traditional Japanese craftsmanship.Ginrei Silver 3-layer Nashiji Santoku knife with olive wood handle, showcasing a sharp stainless steel blade.
Economisez $39.01CADGinrei Silver 3-Layer Nashiji Santoku knife 170mm Wenge Handle showcasing Japanese craftsmanship and design.Ginrei Silver 3-Layer Nashiji Santoku knife 170mm Wenge Handle with a sharp and durable blade.
HAYAMI 180 - VG10 - Couteau Santoku Acier Damas 33 Couches 180mmHAYAMI 180 - VG10 - Couteau Santoku Acier Damas 33 Couches 180mm
Economisez $24.00CADGinza Steel MIA TWO Essential 2-Piece Chef Knife Set, AUS10 Damascus SteelGinza Steel MIA TWO Knife Set, blade detail
Couteau à Filet Suédois GLOBAL 21 cm – Lame Flexible, Acier CROMOVA 18, JaponCouteau à Filet Suédois GLOBAL 21 cm – Lame Flexible, Acier CROMOVA 18, Japon
En ruptureEconomisez $50.00CADSet de 2 couteaux Global – Couteau de chef et couteau à légumes cannelésSet de 2 couteaux Global – Couteau de chef et couteau à légumes cannelés
En ruptureEconomisez $50.00CADEnsemble de 3 couteaux Global – G2, GS3 et GS7Ensemble de 3 couteaux Global – G2, GS3 et GS7
Global Knives 🇯🇵
Ensemble de 3 couteaux Global – G2, GS3 et GS7 Prix de vente$249.00CAD Prix normal$299.00CAD
Trancheuse à pain Miyako SUS 240mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriquée au JaponTrancheuse à pain Miyako SUS 240mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriquée au Japon
Economisez $304.00CADMIYABI Kaizen II 5000FCD 6-Inch Gyutoh KnifeMIYABI Kaizen II 5000FCD 6-Inch Gyutoh Knife with veggies
Couteau Hayakawa 145-Kiritsuke Petty lame 145mmGinza Steel made in Japan
Couteau de chef Kasumi Kuro 24 cm – Gyuto Damas long, Fabriqué au JaponCouteau de chef Kasumi Kuro 24 cm – Gyuto Damas long, Fabriqué au Japon
Economisez $11.00CADKaze Katana Due - Ensemble Pro-chefKaze Katana Due - Ensemble Pro-chef
Ginza Steel
Kaze Katana Due - Ensemble Pro-chef Prix de vente$239.00CAD Prix normal$250.00CAD
Couteau Santoku Miyako SUS 180 mm – Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au JaponCouteau Santoku Miyako SUS 180 mm – Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Couteau de chef Gyuto Miyako SUS 210mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au JaponCouteau de chef Gyuto Miyako SUS 210mm | Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Economisez $30.01CADUn-Ryu VG-10 Gyuto Knife 210 mm Japanese Knife Set with a sleek Damascus blade and wooden handle.Un-Ryu VG-10 Gyuto Knife Japanese Knife Set - 210mm Gyuto knife on a wooden kitchen countertop with a blurred background.
En ruptureEconomisez $25.00CADEnsemble couteau utilitaire Hayami Damascus et planche à découper CombekkEnsemble couteau utilitaire Hayami Damascus et planche à découper Combekk
En ruptureEconomisez $74.00CADEnsemble de 2 couteaux Global - Fabriqué au JaponEnsemble de 2 couteaux Global - Fabriqué au Japon
Global Knives 🇯🇵
Ensemble de 2 couteaux Global - Fabriqué au Japon Prix de vente$225.00CAD Prix normal$299.00CAD
Couteau de Chef Kasumi Kuro Lame 21cm - Gyuto Damas martelé, Fabriqué au JaponCouteau de Chef Kasumi Kuro Lame 21cm - Gyuto Damas martelé, Fabriqué au Japon
Couteau à jambon et saumon GLOBAL de 30 cm | Lame flexible en acier japonaisCouteau à jambon et saumon GLOBAL de 30 cm | Lame flexible en acier japonais
Kasumi Kuro Nakiri 16.5cm – Couteau à légumes damassé martelé, fabriqué au JaponKasumi Kuro Nakiri 16.5cm – Couteau à légumes damassé martelé, fabriqué au Japon
Kasumi Kuro Santoku 16,5cm – Damas martelé, Fabriqué au JaponKasumi Kuro Santoku 16,5cm – Damas martelé, Fabriqué au Japon
Economisez $26.01CADUn‑Ryu VG‑10 170 mm Santoku Knife Japanese Knife Set with wooden handle and sleek blade designman cutting with Un‑Ryu VG‑10 170 mm Santoku Knife on top of wooden cutting board
UN-RYU 🇯🇵
Couteau Santoku Un-Ryu VG-10 170 mm 33 couches Prix de vente$199.99CAD Prix normal$226.00CAD
(5.0)
Economisez $130.01CADCouteau Gyuto Tsubazo 180, lot de six pour restaurants - Lame en acier inoxydable - Fabriqué au JaponCouteau Gyuto Tsubazo 180, lot de six pour restaurants - Lame en acier inoxydable - Fabriqué au Japon
Couteau de chef GLOBAL 20 cm (8") – Couteau de cuisine en acier inoxydable CROMOVA 18 (Fabriqué au Japon)Couteau de chef GLOBAL 20 cm (8") – Couteau de cuisine en acier inoxydable CROMOVA 18 (Fabriqué au Japon)
Ensemble de 2 couteaux de cuisine universels - Couteau de chef et couteau d'office en acier Cromova 18 | Qualité supérieureEnsemble de 2 couteaux de cuisine universels - Couteau de chef et couteau d'office en acier Cromova 18 | Qualité supérieure
Couteau à légumes GLOBAL 18 cm (7") – Lame de précision en acier inoxydable CROMOVA 18Couteau à légumes GLOBAL 18 cm (7") – Lame de précision en acier inoxydable CROMOVA 18
Couteau à désosser flexible GLOBAL 16 cm – Acier CROMOVA 18, Fabriqué au JaponCouteau à désosser flexible GLOBAL 16 cm – Acier CROMOVA 18, Fabriqué au Japon
GLOBAL Couteau Santoku 18cm – Couteau de Chef Multi-Usage, JaponGLOBAL Couteau Santoku 18cm – Couteau de Chef Multi-Usage, Japon
Yamato 165 --Couteau Santoku Lame 165mmYamato 165 --Couteau Santoku Lame 165mm
En ruptureGinza Steel Yamato 165 - Usuba Knife 165mm- Right Hand A right-handed Usuba knife with a straight blade and a wooden handle featuring metal accents and a few rivets.Mika 165 - Nakiri Usuba 165mm - Droitier
Couteau de chef Grohmann forgé robuste, lame de 10 po – Fait à la main au CanadaCouteau de chef Grohmann forgé robuste, lame de 10 po – Fait à la main au Canada
Economisez $349.01CADBloc de couteaux ZWILLING Now S 7 pièces, roseBloc de couteaux ZWILLING Now S 7 pièces, rose
ZWILLING 🇩🇪
Bloc de couteaux ZWILLING Now S 7 pièces, rose Prix de vente$170.99CAD Prix normal$520.00CAD
A Yanagiba knife with a 210mm carbon steel SK5 blade and a soft iron core, featuring a white handle and black accents near the tip.Kaze no Hikari 210 | Yanagiba 210 mm en acier au carbone SK5, lame en fer doux | Fabriqué au Japon
En ruptureCouteau d'office Miyako SUS 130mm - Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au JaponCouteau d'office Miyako SUS 130mm - Lame en acier Damas 33 couches – Fabriqué au Japon
Couteau à pain GLOBAL 22 cm (8,5") – Lame dentelée en acier inoxydable CROMOVA 18Couteau à pain GLOBAL 22 cm (8,5") – Lame dentelée en acier inoxydable CROMOVA 18

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